Gastronomia

Tradicionalna kostrenska kuharica

Tradicionalna kostrenska kuharica

Tradicionalna kostrenska kuharica zbir je baštinskih recepata kostrenskih žena kroz naraštaje. Pisana je na hrvatskom, engleskom i tradicionalnom čakavskom narječju.

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Kostrenska torta

Kostrenska torta

Kostrenska torta je autohtoni jestivi suvenir Kostrene upakiran u jedinstvenu i originalnu kutiju koju je osmislio poznati hrvatski dizajner, a naš Kostrenjanin, Juraj Zigman. Riječ je o torti koja se tradicionalno spravljala u kostrenskim kućanstvima u vrijeme velikih svetkovina i blagdana. Torta obiluje bogatstvom okusa: od divnog prhkog tijesta, preko slasnih badema, datulja, grožđica sve do arome ruma, a skriva još i par tajnih sastojaka... Tortu izrađuje Snjeguljica, obrt za proizvodnju kolača i slastičarnica iz Kostrene, koja već 25 godina stvara najfinije slastice.

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Ristorante Anić

Ristorante Anić

Ogni camminatore a Žurkov o, meglio dire, chiunque viene a Kostrena non può trascurare il ristorante e la pizzeria "Anić", il simbolo eno-gastronomico di questo comune che da oltre quattro decenni offre ai suoi ospiti una ricca offerta di piatti deliziosi a pochi metri di distanza dal mare azzurro e dal suo profumo. E mentre per la parola "Anića" si intende la "pizza", di sicuro anche gli amanti delle specialità di carne e pesce saranno sodisfatti.

pizzeriaanic.hr

ORARIO DI LAVORO: 9:00 - 23:00

Indirizzo: Rozici BB 51221 Kostrena Primorsko-Goranska, Croatia

Tel: +38551 288 222

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Osteria More

Osteria More

Osteria "More" si trova proprio accanto al lungomare che domina su tutta la baia del Quarnero. I visitatori possono godere di 40 posti a sedere nel ristorante, 60 posti a sedere sulla terrazza sul mare e una sala conferenze più piccola di 20 persone per chi desidera una maggiore privacy.

dckostrena.hr

ORARIO DI LAVORO: 10:00 - 23:00

Indirizzo: Rožići 1, 51221 Kostrena, Primorsko-Goranska, Croatia

Tel: +385 51 287 463, Fax: +385 51 287 463

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